加工定制:否 | 种类:炊具 | 品牌:Donper/东贝 |
型号:thisis型号 | 售后服务:thisis售后服务 | 电压:电压1999V |
功率:功率3681Kw | 外形尺寸:外形尺寸8329mm | 净重:净重4490Kg |
包装:包装7180 | 适用范围:茶餐厅设备 | 营销:清仓 |
规格:规格9438 |
■产品性能及特点:
1.改进型缓压式输面系统,输面量更大,可以做150克的大包子。
2.改进型涡旋式输馅系统,供馅更加流畅、均匀、解决了以往包子机肉菜馅走不稳、伤馅、不均等问题。
3.进口双变频控制,面、馅大小调节自如,使用方面,精度高。
4.轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。
5.优质不锈刚制造,坚固耐用,美观大方,符合国家食品卫生标准。
6.制品大小统一、表面光滑、花纹整齐。远比手工包美观。
■生产适应范围:
WJB-140型数控包子自动成型机可制各类素菜包子、豆腐包、红薯包、豆沙包、豆包、肉包等几十种包馅制品。解决了市场上其它包子机的众多问题。广泛用于学校、速冻食品厂、企业、***、机关、早餐工程等单位。
■主要技术参数:
产 能:2400-2600个/h
制品重量:30-150克/个
功 率:4.0kw
电 压:220V
频 率:50Hz
外形尺寸:1650×650×1470mm
机器重量:350kg
制品大小统一、表面光滑、花纹整齐
一些厂家在进行包子生产的时候,可能都会遇到一些比较严重的问题。比如,有一些客户要求的包子量比较大,并且时间比较紧,如果没有在规定的时间内将包子生产完,那么可能会导致错过客户的时间,导致客户对厂家比较失望。如果有的厂家比较有头脑,可能会想到通过一些机械设备的帮助,来进行包子的生产,会比通过人力资源来生产会更加高效率。如果有条件采用包子机这类的机器,那么可以有效地提高工厂的工作效率。
如果厂家在选择使用什么设备来进行包子生产工作的时候,比较分别不出来设备的区别,可以询问一下租赁设备的管理人员。这些管理人员一般情况下,都是对这些包子机之类的设备比较了解的,他们在进行设备的购买的时候,都会对不同种类、不同型号的设备都进行了解,为了之后可以租赁出合适的设备,所以设备的管理人员对于各类设备了解的还是比较清楚的。可以向管理人员询问自己不理解的问题让管理员推荐一些比较合适的设备。
如果没有办法在租赁设备的时候检查设备的使用情况,可以找比较有经验的人来帮助厂家挑选合适的设备。其实对于包子机这些设备来说,它们在设计的时候,都是考虑到生产过程中的多种情况来进行设计的,有好多设备都可以进行好几种的操作。所以在选择设备的时候也不需要太担心设备的功能问题,只要挑选型号合理的,能够***在工厂进行包子制作的就可以了。
在租赁包子机设备后,如果设备短时间内还用不上,应该***将设备保存在比较阴凉的地方,避免阳光直射,导致设备表面的一些涂料失去保护设备的作用。如果有条件,可以在工厂安置一个位置比较好的地方,供设备的存放。而且设备在使用的时候,应该注意不要对自己不熟悉的按键进行操作,防止设备的运行出现差错,可能会导致误伤的情况发生。对于机器上一些比较脆弱的地方,应该注意保护它们不受到刮伤之类的。
我们是不是很多的人都在感觉我们所说的包子机是一台设备可以做完整个包子制作流程呢?我们也是不是总是觉得这样的做包子的机器是不是在制作的时候是一台体积很大的机器呢。在这里我们要给大家说的是做包子的机器其实是由很多的设备组成在一起的,比如说包子里面的肉馅要塞进去,那么是有专门的机器去填馅儿的,还有包子要拧在一起固定住,也是有专门的机器去做这个程序的。另外的就比如说关于包子在蒸以及切割的时候,这些都是有着专门的设备去做,也就是说一个生产包子的过程是有着很多的设备组合在一起去工作的。但是有着很多的人认为我们去做包子应该注重其中的一个流程就好了没有必要使用整套的设备,在这里对于这个问题我们就和大家讨论下。
首先我们说的做包子的过程有着很多的步骤,并且包子它本身的制作要比普通的馒头费事很多,比如说我们要事***行肉馅儿的调配,再比如说要提前将需要的面准备好并且擀成面片,这些都是比平常的蒸馒头要多出来的步骤。在我们擀出来面片要包的时候也是需要很多的时间。从这里我们就可以看出来制作一个包子有着非常麻烦的过程,如果我们只是使用其中的一个做包子的设备,那么这对我们提高整体的生产包子的速度以及效率是没有特别明显的帮助,因此我们要做的应该是通过整体的包子机设备的使用来提高效率。就比如说一个单纯的擀面片的过程,如果我们一个人不停歇的话一分钟可以去擀五到十个面片,而机器本身因为有着很多的工作点,并且它的使用速度很快,因此可以比我们人工的要高出两到三倍甚至更多。因此我们说他们从整体上进行改进是可以让我们的效率得到很大的提高的。
***我们说的这个包子机在购买整套设备的时候,要询问好价格,我们所给出的合适的价格是在八千到一万一这么之间的。